コーンとほたてのかき揚げ

　こんばんは、野菜屋さんから、美味しいとうもろこしが送られてきたので、かき揚げにしてみました。野菜のうまみとほたてのうまみ、それを塩でシンプルに味わう、そば屋の酒の肴って感じで、美味しいですよ！！今週のおすすめのお酒は、三重錦の非売品？！ラベルがなにやらお酒の経過表みたいです。以前ご紹介させていただいたとはおもいますが、再登場。芳醇で米のうまみもよく出てて、すきですね～こういうお酒。　そろそろ新そばの登場となります。フレッシュ感のあるおそばも、もうすぐそこです。